Vegetarisk tortilla med tomater och rädisor

Gör så här

1. Stek tortillan i smör i stekpanna. Lättast är att steka en i taget. Lägg upp på tallrikar.

2. Dela tomaterna i 4 delar, tärna avokadon och skär rädisorna i tunna strimlor.

3. Fördela över de 4 tortillorna. Smula över fetaost och garnera med koriander eller basilika.