Laxburgare med parmesanpesto

Gör så här

1. Finhacka laxen. Blanda den med paprika ost, gräslök och ägg.

2. Krydda med salt och svartpeppar. Forma till 4 st burgare. Stek dem ca 1 min på varje sida i smör på medelvärme tills de är frasiga på utsidan men fortfarande håller ihop.

3. Servera med sallad, eller med hamburgerbröd.