Tillbehör
Ugnsbakade tomater med rosmarin och chili
Gör så här
1. Dela tomaterna på hälften och lägg i en ugnsfast form.
2. Bryt mozzarellan i bitar och blanda med tomaterna.
3. Strimla chilin (kärna ur för mindre hetta) och strö över.
4. Ringla över honung och olivolja. Salta, peppra och lägg på repad rosmarin.
5. Gratinera i 200 grader i 10-15 min. Servera som tillbehör, gärna till italienska charkuterier.
ingredienser
4 personer
500 g tomater i blandade färger
1 buffelmozzarellaost
1 röd chili
1 tsk honung
olivolja
salt
peppar
4 kvistar färsk rosmarin
Dryckestips till receptet
Arc-en-Ciel Rosé Mousseux
Fräscht och smakrikt ekologiskt alkoholfritt alternativ
Nr: 1932, Alkoholfritt , Friskt & Fruktigt
Marabelle Sangiovese Primitivo Organic
Ett biodynamiskt naturvin odlat och skördat med varsam hand, utan bekämpningsmedel och med stor respekt för djur och natur i...
Nr: 75046, Rött vin , Fruktigt & Smakrikt