Rött vin

Tons de Duorum

74781

Kort fakta

Druvor: 50% touriga franca, 30% touriga nacional, 20% tinta roriz
Ursprung: Portugal, DO Douro
Producent: J. Portugal Ramos Vinhos SA
Årgång: 2017
Alkoholhalt: 13,5%
Restsocker: 1,6 g/l
Syra: 4,8 g/l

Strävhet:
Fruktsyra:
Fyllighet:

Grill
Lamm
Nöt
Vilt

99 kr

Besök Systembolaget

Mer fakta

Klar djup blåröd färg. Intensiv doft med toner av jordgubbar, björnbär och ek. Smaken är fruktig och medelfyllig med inslag av jordgubbar, björnbär.

Om Producenten

João Portugal Ramos är den prisbelönte vinmakaren bakom de flesta av våra portugisiska lanseringar och en förgrundsfigur inom portugisisk vinnäring.

I över trettio år har João Portugal Ramos varit känd som Portugals kanske främsta vinmakare och som mannen som drev på arbetet med att förnya Portugals vinnäring. I mitten på 1990-talet utsågs han hela tre gånger, till årets vinmakare i Portugal. Även i Sverige har João Portugal Ramos rönt stor uppskattning och stundtals beskrivits som ”demonproducent”. Både 1999 och 2004 utsåg Sveriges vinskribenter honom till årets vinmakare och år 2006 fick han utmärkelsen “Årets trotjänare”.

Relaterade recept

Viltstek med svamp- och polentakräm

Grillad entrecôte

Chèvre- och olivfylld lammstek