Plockmat/mingel
Bagels med rökt lax och pepparrots-cream cheese
Gör så här
1. Värm bröden en stund under grillelementet i ugnen. Dela dem på längden.
2. Rör ihop pepparrot och Philadelphiaost och bred lite på underdelarna. Toppa med salladsblad, lax, tomat, rödlök och bred ännu ett lager ost på ovandelen av bageln. Strö över gräslök och peppra rejält.
3. Kläm ihop över- och underdelen lite lätt. Servera som brunch, lätt lunch eller picknick.
ingredienser
2 personer
2 bagels
2 tsk riven pepparrot
cirka 1 dl Philadelphiaost
salladsblad
4 skivor kallrökt lax
1 tomat, skivad
1/2 rödlök, skivad
1/2 dl finskuren gräslök
nymalen svartpeppar
Dryckestips till receptet
Black Tower Fruity White
Halvtorrt kult-vin som passar perfekt till heta eller mycket smakrika rätter med sting! tacos, indiskt och Thai till exempel!
Nr: 6045, Vitt vin , Druvigt & Blommigt
Tommasi Le Volpare Soave
Torr och fruktig Soave till skaldjur
Nr: 85547, Vitt vin , Friskt & Fruktigt
