Sallad med broccoli västerbottenost och katrinplommonvinägrett

1. Plocka små buketter av broccolin.

2. Finstrimla katrinplommonen och blanda med olja och vinäger.

3. Lägg ut broccolin på ett fat och ringla över katrinplommonvinägretten. Strö till sist över flingsalt och hyvla över osten.

2 broccolibuketter à ca 300 g
100 g västerbottenost
Flingsalt

Katrinplommonvinägrett:

80 g katrinplommon
½ dl olivolja
½ dl balsamvinäger

Smakrikt, druvigt och blommigt vin från en av Australiens största vingårdar

Nr: 72714, Vitt vin , Druvigt & Blommigt

En ekfats lagrad gin gjord på 100% råg!

Nr: 75793, Vitt vin , Friskt & Fruktigt