Plockmat/mingel
Hummercrostini
Gör så här
1. Knäck hummern, ta ut köttet och skär 10 fina bitar till topping.Finhacka resten.
2. Rosta kokosen i en torr stekpanna. Blanda hummerkött, färskost, kokos, örter, chili och lime. Skär baguetten i 10 skivor och stek dem frasiga i smör. Fördela röran och toppa med hummerkött.
ingredienser
0,5 baguette
3 msk smör
1 kokt hummer
200 g färskost
2 msk riven kokos
1 msk finhackad gräslök
1 msk finhackad koriander
0,5 urkärnad, finhackad chilipepparfrukt
skalet från 1 limefrukt
Dryckestips till receptet
Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut NV
En förstaklassig champagne med fin mousse och lång behaglig eftersmak
Nr: 7891, Champagne , Friskt & Fruktigt
GIOL Prosecco Collio Organic Brut
Ekologisk prosecco från Italien!
Nr: 79043, Mousserande vin , Friskt & Fruktigt
Gancia Prosecco Brut
Aromatiskt, fruktigt och fräscht mousserande vin från Italien!
Nr: 7879, Mousserande vin , Fruktigt & Smakrikt
